少し遅くなりましたが、春の新メニューを紹介します。

・自家製燻製牛の贅沢3種盛り  1,400円

熟成、燻製させた肉をリッチに楽しめます。

当店で人気の熟成ローストビーフ燻製牛焼肉、そしてこのメニュー限定の自家製国産牛モモ肉の生ハムを同時に楽しむことができます。

お値段は1,400円と、当店の料理の中ではやや高めではありますが、お値段以上の価値を提供できるよう、3種類とも手間暇かけて作っています。
熟成ローストビーフは、数日間熟成→焼く→燻製→赤ワインで蒸して完成です。
燻製牛焼肉は、焼く→燻製→自家製のタレを絡めて再び焼いて出来上がりです。
自家製牛モモ肉の生ハムは、数日間熟成→その後軽く燻製して完了です。
時間を掛けて作っていますので、皆様にご満足頂けることを切に願っております。

また、この料理は2~3人でシェアされると楽しめますし、1人でもリッチに楽しむことができます。

当店はその他にも肉料理が豊富にございますので、皆様に「肉バル」としても利用頂けます。
どの用途でも利用しやすい店ですので、いつでもふらっとお立ち寄り下さい。

新メニューは他にもございますので、また後日紹介致します。

電話予約は090-3866-9484まで。
さらに、LINE@に友達登録して頂いている場合、メッセージからも予約可能です!